Kaffe Bonanza

Det er sommer. Det er eftermiddag. Det er meget varmt. Og du føler dig lidt doven. Ikke noget som en høj glas iste kaffe for at få temperaturen ned, mens på samme tid kvikke dig op til at deltage i nogle flere sjove aktiviteter. Uanset om det er en særlig oplevelse eller bare sidesten kaffe fra morgenmad, kan ice kaffe være en forfriskende drink at have i dit køleskab. Plus, det er latterligt nemt at gøre med meget få ingredienser er nødvendige.

Hvad du behøver

Okay, først første, du har brug for ingredienser. Da du gør ice kaffe, så der bør være let nok at udlede. Du har brug for gode kaffebønner (friskkværnet), en stor brygning pot, en kande eller karaffel, nogle isterninger, drikkeglas, og nogle mælk hvis du vil.

Indledende skridt

Placer friskmalet kaffe bønner i gryden og bryg. Du skal kende kaffe til vand-forholdet ved nu. Bare husk at gøre din blend en lidt stærkere end sædvanligt at tage højde for isen smelter senere.

Dernæst overfører den ønskede mængde kaffe til karaffel eller kande og lad det stå i stuetemperatur i 4:57 timer. Hvis du vil have din ice kaffe hurtigere, kan du i køleskab for en og en halv til tre timer.

Nu til Real Thing

Mens din kaffe blend køler ned, forberede nogle isterninger og læg dem i et 10 to 12 ounce glas. Nu pour din kølet kaffe i glasset og rør for at udligne temperaturen. Nu tilføjer mælk til smag og dit ice kaffe drikke er klar.

Du kan også eksperimentere lidt med smag i din ice kaffe. Du kan tilføje nogle bourbon for eksempel eller cognac eller irske crème for at subtile vanilje vink. Bare husk, at de bedste ice kaffe er fremstillet med mørkere stegen kaffeblandinger.

Her er nogle flere tips til at gøre din ice kaffe oplevelse endnu bedre:

* Hvis du har en sød tand, kan du tilsætte sukker i din ice kaffe. Men sørg for at tilføje sukker, mens kaffen stadig er varm for lettere at blande. Det vil tage længere tid for sukker at opløse hvis blandingen er kold.

* Når du har fast selv et glas iste kaffe, skal du sørge for at vende tilbage krukken til køleskabet for at holde det cool. På den måde kan du forhindre for meget smeltning af isen, som kunne udvande din kaffe. Alternativt kan du lave kaffe isterninger med sidesten kaffe fra din pot.

* Læg aldrig en gryde med varm kaffe i køleskabet umiddelbart efter brygning. De hurtige ændringer i temperaturen kan knække glasset.

* Hvis du hurtigt vil køle din kande kaffe, fylde vasken med et par inches af koldt vand. Derefter langsomt nedsænkes den nederste del af din kaffe karaffel i det kolde vand og vente på ti til femten minutter.

Forfatter: Corrie Duana

Find indsigtsfuld og nyttig information om mad og drikke eller Desserter på ArticleMash.com . For mere information om opskrifter og madlavning tips. Artikel Kilde: http://www.articlerich.com