कॉफी बोनान्ज़ा

दुनिया में तीसरा सबसे बड़ा कॉफी उपभोक्ता के रूप में दर्जा दिया जापान के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात है कि कॉफी की दुकानों (kissatens) abound के रूप में, टोक्यो के साथ अकेले घर से दस हजार से अधिक आता है.

दुकानों के सभी आकारों और शैलियों में आते हैं, लेकिन छोटे संस्करण आम तौर पर एक ही काउंटर और कुछ तालिकाओं कि अक्सर एक पति और पत्नी दल है जो एक भाग के समय वेट्रेस के द्वारा मदद कर रहे हैं द्वारा एकल स्वामित्व रन शामिल हैं.

इन प्रतिष्ठानों lunchtime.For भी अक्सर नाश्ते के दौरान एक छोटा सा रेस्तरां जो प्रस्ताव सैंडविच या एक हल्का भोजन के रूप में एक डबल सुबह "सेट" अक्सर उपलब्ध है जो आमतौर पर रस, कॉफी, अंडे और टोस्ट होते है.

ये माँ और पॉप कारोबार धीरे - धीरे बड़ा घूम कर जाएं, Tully है जैसे श्रृंखला की दुकानों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है, और स्टारबक्स है, जो कॉफी काउंटर पर प्रस्तुत करते हैं, और अधिक विस्तृत बैठने की व्यवस्था है, और एक नहीं धूम्रपान पर्यावरण स्टारबक्स के मामले में. यह एक राष्ट्र है कि वर्तमान में जनता के रेस्तरां और सलाखों में बहुत कुछ धूम्रपान के संबंध में प्रतिबंध है में एक बड़ा विक्रय बिंदु होना सिद्ध किया है.

दूसरों के लिए एक अद्वितीय के लिए खुद को प्रतिस्पर्धा से अलग विषय के विकास के लिए कड़ी मेहनत की है. संगीत की विशेषता उदाहरण के लिए कॉफी की दुकानें जाज, शास्त्रीय, या रॉक, हमेशा जल्दी 1960 में अपनी स्थापना के बाद से छोटी भीड़ के लिए एक पसंदीदा अड्डा किया गया है.

कम मुख्यधारा लेकिन काफी लोकप्रिय साबित हो manga (हास्य पुस्तक) कॉफी की दुकानें है कि टोक्यो में हाल के वर्षों में उछला है रहे हैं. कॉफी gratuitously सेवा की है, और ग्राहक समय की अवधि के लिए ही भुगतान करता है manga के हजारों लायब्रेरी प्रकार कमरा समतल अस्तर पर प्रदान की रीडिंग बिताया.

एक समान विषय पर, "नौकरानी किस्सा" कॉफी की दुकानों खूबसूरत जवान waitresses सुविधा नौकरानी वेशभूषा कि प्रसिद्ध जापानी कॉमिक्स से अक्षरों सदृश में पहना के रूप में ग्राहक आधार वह या वह एक आकर्षक "घर में स्वागत है मेरे" मालिक ने बधाई दी है प्रवेश करती है.. मौखिक भूमिका के अलावा खेलने की पेशकश की, नौकरानियों अनुरोध पर कॉफी और संरक्षक, या कार्ड का एक खेल में शामिल करने के लिए चाय डालना.

इन कॉफी की दुकानों में से कई एक अंग्रेजी हवेली की शैली में सजाया के लिए सही मायने में "" घर का मालिक होने के भावनाओं अनुकरण कर रहे हैं.

कुछ दुकानों आसानी कैफे के रूप में अपने व्यवसाय के स्थान का जिक्र कर रहे हैं कॉफी की दुकान छवि से veering, अक्सर मालिकों इंटीरियर डिजाइन और संगीत में व्यक्तिगत स्वाद को दर्शाती है, और एक यूरोपीय शैली के वातावरण, जहां घर भोजन और कॉफी के एक महान कप अभी भी किया जा सकता है पर बल मज़ा आया.

विभिन्न विषयों के मालिकों के द्वारा नियोजित होने के बावजूद ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, मेनू का मुख्य विशेषता अभी भी कॉफी. एक विदेशी मिश्रण या एक विशेष विधि बरस रही है, दुकानों की बढ़ती संख्या के लिए देख purists के लिए अब संरक्षक ताजा भूमि कॉफी पेशकश कर रहे हैं घर में तकनीक का उपयोग कर वे ग्राहकों को तत्काल कॉफी की दुकान में फ्रेंचाइजी है कि बाजार पर हावी आए हैं से दूर आकर्षण होगा उम्मीद है percolating हाल के वर्षों.

आप शहर, या एक के कोलाहल से एक अस्थायी अभयारण्य के लिए खोज कर रहे हैं जल्दी मुझे लेने के लिए सुबह में पहली बात चाहे, जापान में कॉफी की दुकानों के सभी के लिए कुछ है.

लेखक:
जिम Sherard में होना पाया जाता है काम और लेखक के "भूमि, उगते सूरज गाइड करने के लिए एक के रहने में जापान सकते हैं," http://www.escapeartist.com/e_Books/Living_and_Working_in_Japan/Living_and_Working_in_Japan.html

अनुच्छेद स्रोत: http://www.articlerich.com