Cafea Bonanza

Cu Japonia evaluat ca consumator de cafea treilea cel mai mare din lume, ea vine ca o surpriză faptul că magazinele de cafea (kissatens) abundă, cu Tokyo singuri acasa la zece mii de peste.

Magazine vin în toate dimensiunile şi stilurile, dar versiuni mai mici, de obicei, include numai un contor şi câteva tabele, care sunt adesea singură proprietorship condus de un soţ şi soţie echipa care sunt ajutat de o chelneriţă cu jumătate de normă.

Aceste unităţi, de asemenea, de multe ori dublu ca un mic restaurant sandwich-uri care oferă o masă uşoară sau in timpul micului dejun lunchtime.For un set de "dimineaţa" este adesea disponibil, care de obicei este format din suc, cafea, ouă şi pâine prăjită.

Aceste mama şi întreprinderile pop sunt treptat înlocuite de către lanţul de magazine mai mari, cum ar fi ocol, Tully, iar Starbucks, care oferă peste cafea contra, aranjamente mai spaţioase de şedere, precum şi în cazul Starbucks-un mediu fără fumat. Acest lucru sa dovedit a fi un punct de vânzare într-o mare naţiune care are în prezent foarte puţine restricţii în ceea ce priveşte fumatul în baruri şi restaurante publice.

Alţii au străduit să dezvolte o temă unică de a se distinge de concurenţă. Muzica magazine de cafea, de exemplu, featuring jazz, clasica, rock sau, au fost întotdeauna un favorit pentru hangout mulţime mai tineri de la începutul lor la începutul anilor 1960.

Mai putin mainstream, dar dovedesc a fi destul de populare sunt manga (benzi desenate), magazine de cafea, care au rasarit in ultimii ani, în Tokyo. Cafeaua se serveşte gratuit, iar clientul plateste numai pentru durata de timp petrecut citind mii de manga furnizate pe rafturi tip biblioteca garnitură de cameră.

Pe o temă similară, "curatenie Kissa" magazine de cafea facilitate chelneriţe frumoasă tânără servitoare îmbrăcat în costume care seamănă cu personaje din benzile desenate celebre japoneze. Ca client intră premisa el sau ea este întâmpinată de un atrăgător "bine ai venit acasa stăpînul meu". În plus faţă de rolul verbale joacă oferite, cameriste turna cafea si ceai pentru patroni, sau să se angajeze într-un joc de carti la cerere.

Multe dintre aceste cafenele sunt decorate în stilul unei Mansion limba engleză pentru a simula sentimente de a fi cu adevărat "stăpânul casei".

Unele magazine sunt subtil schimbare a direcţiei din imaginea de cafenea referindu-se la locul lor de afaceri, cafenele, reflectând adesea proprietarii de gustul personal în design interior şi muzică, şi accentuând-o atmosferă de stil european în cazul în care produsele alimentare de origine şi o ceaşcă mare de cafea poate fi încă bucurat.

În ciuda diferite teme angajaţi de către proprietari pentru a atrage clienţii, caracteristica principală a meniului este încă de cafea. Pentru puristii în căutarea unui amestec exotice sau o metodă specială de prăjire, un număr tot mai mare de magazine ofera acum patronii de cafea proaspăt măcinat în casa percolează folosind tehnicile ei speră că va atrage clienţii departe de francize instantanee magazin de cafea, care au ajuns să domine piaţa ultimii ani.

Fie că sunteţi în căutare de un sanctuar temporare de la zgomotul orasului, sau un pick-mă rapid primul lucru de dimineata, cafenele in Japonia au ceva pentru toată lumea.

Autor:
Jim Sherard este autorul "Land of the Rising Sun, Un ghid de Viaţă şi de Muncă în Japonia", care pot fi găsite la: http://www.escapeartist.com/e_Books/Living_and_Working_in_Japan/Living_and_Working_in_Japan.html

Articolul Sursa: http://www.articlerich.com